Mézeskalács díszítés & zalai cukorperec kóstolás
Tanulj meg mézeskalácsot díszíteni úgy, mint a profik a régi időkből! A mézeskalács díszítő foglalkozást a cukormáz elkészítésével kezdjük, hiszen minden munka alapja a tökéletes eszköz elkészítése. Majd jöhet a fő attrakció, a díszítés: megtanulunk vonalat rajzolni, terülő mázat kenni, színes mázzal színezni. Mindezt régi, hagyományos mintákkal, pöttyökkel, vonalakkal.
A díszítés alatt arra is lesz idő, hogy megismerd és megkóstold Zala megye lakodalmas remekét, a cukorperecet. A cukorperec a zalai lagzik éjszakai megmentője és a cukormáz miatt pedig szinte örök emlék marad. Számos népszokás is kötődik hozzá. De nem árulunk el többet, inkább gyere el augusztus 11-én pénteken!
Csiszár Tiborné Zsuzsi elkötelezett készítője, hírvivője és ha lehet így fogalmazni harcosa a hagyományoknak, így többek között mesterien űzi a mézeskalács-díszítés tudományát, a zalai cukorperec készítését, de a hagyományos sütemények elkészítését is.
